더 큐어링
흑석동의 숨은 보석, 더 큐어링은 수제 샤퀴테리와 이탈리안 요리를 와인과 함께 즐길 수 있는 캐주얼 다이닝 펍입니다. 절묘한 풍미와 세련된 분위기가 어우러져 특별한 시간을 선사합니다.
- 수제 샤퀴테리의 정석 🥓: 직접 염지하고 훈연한 고급 샤퀴테리를 경험할 수 있습니다.
- 와인과의 완벽한 페어링 🍷: 다양한 와인 리스트와 요리가 환상적인 조화를 이룹니다.
- 분위기 있는 공간 🌟: 오렌지색 외벽과 아늑한 내부는 데이트와 모임에 제격입니다.
- 주소: 서울 동작구 서달로14길 12 2층
- 영업시간: 월~토 17:00~24:00 (일요일 휴무)
- 대표메뉴 및 가격:
샤퀴테리 샘플러 29,000원
화이트 라구 뇨끼 20,000원
통베이컨 아라비아따 파스타 16,000원
- 주차 정보: 인근 공영주차장 이용 가능 (흑석동 빗물펌프장 공영주차장)
- 콜키지 정보: 와인 1병 무료, 추가 병당 20,000원 / 위스키 1병까지 30,000원
더 큐어링 찾아가는 길 및 내부 분위기
흑석역 3번 출구로 나와 오른쪽으로 고개를 돌리면 바로 눈에 띄는 오렌지색 외벽의 건물이 더 큐어링입니다. 출구에서 약 2분 거리로 매우 가까워 찾기 쉽습니다. 건물 입구에서 계단을 따라 올라가면 2층에 위치해 있으며, 입구에는 깔끔한 간판이 있어 도착했음을 알 수 있습니다. 주변은 비교적 조용한 주택가로, 도심 속에서도 여유로운 분위기를 느낄 수 있습니다.
내부는 따뜻한 조명과 세련된 인테리어가 돋보이며, 바 테이블과 단체석이 적절히 배치되어 있습니다. 바 테이블에서는 셰프가 요리하는 모습을 가까이서 볼 수 있어 색다른 경험을 제공합니다. 단체석은 프라이빗한 모임에 적합하며, 창가 쪽 테이블은 아늑하고 로맨틱한 분위기를 자아냅니다. 전체적으로 차분하면서도 캐주얼한 느낌이 강해 누구와 함께 가도 편안하게 즐길 수 있는 공간입니다.
더 큐어링 대표 메뉴와 맛 소개
샤퀴테리 샘플러는 더 큐어링의 시그니처 메뉴로, 직접 염지하고 훈연한 초리조, 로인햄 등 다양한 육가공품과 치즈, 견과류, 과일 등이 함께 제공됩니다. 각각의 재료는 개별적으로도 훌륭하지만, 바게트 위에 조합해 먹으면 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다. 짭조름하면서도 깊은 맛이 와인과 완벽하게 어우러져 한 입 한 입이 감동적입니다.
화이트 라구 뇨끼는 부드럽고 쫀득한 감자뇨끼에 진한 화이트 라구 소스가 곁들여진 메뉴로, 크림의 고소함과 라구 소스의 깊은 맛이 조화를 이룹니다. 특히 뇨끼 특유의 식감이 소스와 잘 어우러져 마지막 한 점까지 놓칠 수 없습니다.
통베이컨 아라비아따 파스타는 매콤하면서도 풍부한 토마토 소스에 두툼하게 썰린 통베이컨이 더해져 입맛을 돋우는 메뉴입니다. 베이컨의 짭짤함과 아라비아따 소스의 매콤함이 어우러져 강렬하면서도 중독적인 맛을 자랑합니다. 모든 메뉴는 신선한 재료와 정성이 느껴지며, 플레이팅 또한 아름다워 눈으로 먼저 즐길 수 있습니다.
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