로리스 더 프라임 립
미국 정통 로스트 비프의 진수, 1938년 미국 비버리힐스에서 시작된 로리스 더 프라임 립은 전 세계 7개국 10개 도시에서만 만날 수 있는 로스트 프라임 립 전문 레스토랑입니다. 2013년 11월, 서울에 10번째 매장이 오픈하여 그 맛의 진가를 한국에서도 경험할 수 있게 되었습니다.
🥩 최상급 블랙앵거스 프라임 립을 100°C 미만에서 장시간 로스팅한 특별한 조리법
🥩 테이블 앞에서 직접 스테이크를 잘라주는 세심한 서비스
🥩 1930년대 미국 레스토랑을 연상시키는 클래식한 분위기
🍷 풍부한 육즙과 부드러운 육질의 프라임 립과 잘 어울리는 풀바디의 카르베네 소비뇽 와인을 추천합니다.
주소: 서울 서초구 서초대로 411 GT TOWER 3층
영업시간: 11:30~22:00, 15:00~17:30 휴식
대표메뉴
- 강남 컷(130g) 55,000원
- 로리 컷(280g) 129,000원
- 미소글레이즈드연어스테이크 70,000원
GT타워 주차 가능 (2시간)
콜키지 병당 4만원
로리스 더 프라임 립 찾아가는 길 및 내부분위기
로리스 더 프라임 립은 서울 서초구 GT TOWER 3층에 위치해 있습니다. 강남역 뒤쪽으로 요상하게 생긴 GT타워로 들어가면 만날 수 있습니다. 지하철을 이용할 경우 강남역에서 하차 후 도보로 이동 가능합니다. 주변 랜드마크로는 신세계백화점 강남점이 있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 차량 이용 시 주차는 GT타워에 2시간 가능하지만, 강남 한복판이라 대중교통 이용을 추천합니다.
내부는 1930년대 미국 레스토랑을 연상시키는 클래식한 분위기로 꾸며져 있습니다. 입구부터 널찍한 공간이 눈에 띄며, 대기 좌석도 예쁘게 꾸며져 있습니다. 붉은색 바닥 카페트가 고급스러운 느낌을 자아내고, 천장의 어마어마하게 큰 샹들리에가 분위기를 더합니다. 테이블 간 간격이 넓어 편안한 식사가 가능하며, 룸도 마련되어 있어 프라이빗한 식사도 가능합니다.
로리스 더 프라임립 대표메뉴 및 맛 소개
로리스 더 프라임 립의 대표 메뉴는 프라임 립입니다. 최상급 블랙앵거스 갈비살 부위를 100°C 미만의 온도에서 장시간 통째로 굽는 특별한 조리법으로 만듭니다. 이로 인해 풍부한 육즙과 소고기 본연의 육질이 살아있어 촉촉하고 부드러운 맛이 특징입니다. 메뉴는 고기의 양에 따라 구분되며, 가장 작은 강남 컷(130g)부터 특대 사이즈인 다이아몬드 짐 브래디 컷(450g)까지 다양합니다. 프라임 립 주문 시 크림콘, 시금치, 매쉬 포테이토 3가지 사이드 디시와 요크셔 푸딩이 함께 제공됩니다. 또한, 홀스래디쉬 소스가 두 가지(오리지널, 플레인) 준비되어 있어 취향에 따라 즐길 수 있습니다. 점심에는 샐러드바가 제공되어 다양한 요리를 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다. 특별한 날에는 랍스터 테일을 추가로 주문하여 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 음식을 주문하면 전문 요리사가 테이블 앞에서 직접 스테이크를 잘라주는 세심한 서비스도 경험할 수 있습니다.
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