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로제와인 2

무더운 여름에는 어떤 와인을 마시면 좋을까

햇살이 뜨거워지고 기온이 올라가는 여름, 시원한 와인 한 잔이 그립지 않으신가요? 여름에 어울리는 와인은 무거운 겨울 와인과는 확연히 다른 매력을 가지고 있습니다. 가볍고 산뜻한 맛, 상쾌한 산미, 그리고 낮은 알코올 도수로 더위에 지친 몸과 마음을 달래주죠. 차갑게 마시는 와인 특유의 청량감은 여름 더위를 잊게 만드는 마법 같은 힘이 있습니다. 오늘은 여름철 와인 선택에 고민이 많은 분들을 위해, 카테고리별로 정리한 여름 와인 추천 리스트를 준비했습니다. 각자의 취향과 상황에 맞는 완벽한 여름 와인을 찾아보세요! 🥂 화이트 와인 - 여름의 정석 Sauvignon Blanc (소비뇽 블랑) 주요 산지: 뉴질랜드, 프랑스 루아르 날카롭고 생생한 산미가 특징인 소비뇽 블랑은 여름철 가장 인기 있는 화이..

와인 초보자를 위한 쉬운 설명 : 레드, 화이트, 로제, 스파클링 와인

와인을 처음 접하는 분들에게 와인 매장이나 레스토랑의 와인 리스트는 정말 복잡해 보일 수 있어요. 하지만 와인의 기본적인 네 가지 종류만 이해해도 훨씬 쉽게 선택할 수 있답니다. 커피를 주문할 때 아메리카노, 라떼, 카푸치노를 구분하는 것처럼 말이에요. 오늘은 와인의 네 가지 기본 종류인 레드, 화이트, 로제, 스파클링 와인에 대해 쉽고 자세하게 알아보겠습니다. 레드 와인 (Red Wine) - 진하고 깊은 맛의 대표주자 레드 와인이란?레드 와인은 검은 포도로 만드는 와인이에요. 포도 껍질과 씨까지 함께 발효시켜서 특유의 붉은 색과 떫은맛이 나는 것이 특징입니다. 어떻게 만들어질까요?레드 와인을 만들 때는 포도를 으깬 후 껍질, 씨와 함께 발효시키는 '침용'이라는 과정을 거쳐요. 이 과정에서 껍질의..

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