보르도 와인의 정수를 대표하는 5대 샤또(Châteaux)는 1855년 나폴레옹 3세 시대에 공식 분류된 이래 세계 와인의 표준을 정의해왔습니다. 이들 Premier Cru Classé(프리미에 크뤼 클라세)는 단순한 와이너리를 넘어 와인 역사와 문화의 상징으로 자리잡았습니다. Château Lafite Rothschild (샤또 라피트 로칠드) 역사와 유산 설립: 17세기 초부터 와인 생산 기록 존재 로칠드 가문 인수: 1868년, 제임스 로칠드 남작이 구매 상징적 순간: 토마스 제퍼슨이 미국 대통령 재임 시절 이 와인을 극찬한 기록이 있음 테루아르와 포도원 위치: 메독(Médoc) 지구 포이약(Pauillac) 아펠라시옹 토양: 자갈이 풍부한 석회질 토양, 탁월한 배수 시스템 ..
