INTJ 회계사아재 미식생활

산지오베제(Sangiovese) 에 대해 알아보자산지오베제(Sangiovese)는 이탈리아를 대표하는 포도 품종으로, 깊은 역사와 함께 토스카나(Tuscany) 지역의 와인 문화에서 중심적인 역할을 해왔다. 강한 산도와 우아한 구조감이 특징이며, 전 세계적으로 명성이 높은 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino)와 키안티 클라시코(Chianti Classico) 와인의 주된 품종이다. 산지오베제 포도품종을 주로 생산하는 지역 🛫 이탈리아(ITALY): 토스카나(Tuscany)가 중심지이며, 키안티(Chianti), 몬탈치노(Montalcino), 몬테풀치아노(Montepulciano)에서 뛰어난 품질의 산지오베제 와인이 생산됨. 🛫 미국(USA): 캘리포니아(California..

말벡에 대해서 알아보자프랑스에서 쇠퇴했지만 아르헨티나에서 화려하게 부활하여 세계적인 명성을 얻은 말벡, 특히 아르헨티나 멘도사 지역의 말벡 와인은 로버트 파커 Jr.와 같은 저명한 와인 평론가들로부터 전 세계에서 최고급 와인 중 하나로 인정 말벡(Malbec) 주요 생산지역 🛫 말벡은 프랑스 카오르(Cahors) 지역이 원산지이지만,🛫 현재는 아르헨티나 멘도사(Mendoza)의 우코 밸리(Uco Valley)와 루한 데 쿠요(Luján de Cuyo) 지역의 고도 높은 포도밭에서 최상급 말벡이 생산됩니다.🛫 이외에도 칠레, 미국 워싱턴 주에서도 말벡을 재배합니다. 말벡 와인의 맛과 특징 🍇 말벡은 진한 자주빛을 띄는 레드와인으로, 중간에서 풀바디의 와인을 만듭니다. 주요 향으로는 자두, 블랙베리,..

시라에 대해서 알아보자시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz)는 강렬한 풍미와 다양한 스타일의 와인을 양조할 수 있는 다재다능한 포도 품종으로 복잡한 아로마를 특징으로 합니다. 숙성 시 더욱 부드러워지고 복합적인 맛을 발전됩니다. 시라(Syrah) 주요 생산지역 🛫 프랑스 북부 론(Northern Rhône) 지역이 시라의 발상지이자 최고 생산지로 꼽힙니다. 특히 에르미타주(Hermitage)와 코트 로티(Côte-Rôtie) 지역에서 최상급 시라가 생산됩니다. 🛫 호주에서는 쉬라즈(Shiraz)라는 이름으로 재배되며, 바로사 밸리(Barossa Valley)와 맥라렌 베일(McLaren Vale)이 유명합니다. 🛫 이외에도 미국 캘리포니아, 남아프리카 스텔렌보쉬, 칠레 등에서도 훌륭한 시라가 생산됩..