바로사 밸리(Barossa Valley)는 호주 남부에 위치한 세계적인 와인 산지로, 특히 시라즈(Shiraz) 품종으로 명성이 높습니다. 바로사 밸리의 3대 시라즈 와이너리인 Henschke, Penfolds, Torbreck은 각각 독특한 철학과 스타일로 호주 와인의 정체성을 세계에 알리고 있습니다. Henschke는 단일 포도밭의 역사성과 테루아를 중시하며 우아함과 복합성을 추구합니다. Penfolds는 멀티 리저널 블렌딩을 통한 일관된 품질과 강렬한 구조감으로 호주 와인의 표준을 정립했습니다. Torbreck은 론 밸리의 전통에서 영감을 받아 바로사의 오래된 포도나무들이 가진 잠재력을 극대화하는 방향으로 발전해왔습니다.이 세 와이너리의 플래그십 와인들은 각각의 방식으로 호주 시라즈의 다양한 표정과..
