스시카이시
발산역 인근에 위치한 고급 스시 오마카세 레스토랑입니다. 신선한 제철 재료를 활용한 정교한 요리와 함께 프라이빗한 분위기에서 특별한 식사를 즐길 수 있는 곳으로, 가성비 높은 오마카세를 제공합니다.
🍣 신선한 제철 재료로 만든 고품질 스시 오마카세
🎨 섬세한 플레이팅과 창의적인 요리 구성
🏙️ 발산역 인근의 편리한 위치와 쾌적한 공간
주소: 서울 강서구 강서로 395 2층 206호
영업시간: 매일 09:00~22:00
대표메뉴: 평일 런치코스 60,000원, 디너 및 주말 코스 90,000원
매장 무료주차 2시간 가능
콜키지 와인 병당 3만원, 위스키 병당 5만원
스시카이시 찾아가는 길 및 내부 분위기
스시카이시는 지하철 5호선 발산역 2번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 위치해 있습니다. 발산역 2번 출구로 나와 강서로를 따라 직진하다 보면 오른쪽에 위치한 플레이스H 건물이 보입니다. 건물 입구에서 엘리베이터를 이용해 2층으로 올라가면 스시카이시를 찾을 수 있습니다. 레스토랑 외관은 깔끔하고 모던하며, 입구에는 일본식 간판과 함께 고급스러운 느낌을 자아냅니다. 내부에 들어서면 차분하고 세련된 분위기가 손님을 맞이합니다. ㄴ자 형태의 카운터석은 셰프가 요리를 준비하는 모습을 가까이서 볼 수 있어 생동감 있는 경험을 제공합니다. 테이블석도 마련되어 있어 프라이빗한 식사가 가능하며, 조명은 은은하게 설치되어 아늑하고 고급스러운 분위기를 연출합니다. 벽면에는 일본 전통적인 요소와 현대적인 디자인이 조화롭게 어우러져 시각적인 즐거움을 더해줍니다.
스시카이시 대표 메뉴와 맛 소개
스시카이시의 대표 메뉴는 평일 런치코스와 디너 및 주말 코스로 구성된 오마카세입니다. 런치코스는 합리적인 가격으로 다양한 스시와 츠마미를 즐길 수 있는 메뉴이며, 디너 및 주말 코스는 더욱 풍성하고 창의적인 요리들로 구성됩니다. 코스는 계절에 따라 변하는 신선한 재료로 준비되며, 셰프가 직접 엄선한 재료로 정교하게 만들어집니다. 츠마미는 가벼운 전채요리로 시작하며, 제철 해산물을 활용한 사시미가 이어집니다. 스시는 에도마에 스타일로 제공되며, 초밥 밥은 적절히 간이 되어 있어 별도의 간장이 필요 없습니다. 참치 뱃살, 광어, 방어 등 다양한 네타가 포함되어 있으며, 각각의 맛과 식감이 돋보입니다. 구이 요리는 숯불 향과 함께 생선 본연의 맛을 살려내며, 마지막으로 제공되는 달걀찜은 부드러운 식감으로 코스를 마무리합니다. 디저트로는 계절 과일이나 일본식 화과자가 제공되어 깔끔하게 식사를 마무리할 수 있습니다. 모든 요리는 셰프의 정성과 창의력이 담겨 있으며, 플레이팅 또한 섬세하게 준비되어 시각적인 만족도까지 높습니다.
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