송강
30년 전통의 갯벌장어와 복요리의 명가, 방배동에 위치한 송강은 30년 이상의 역사를 자랑하는 장어와 복요리 전문점입니다. 강화 갯벌에서 자란 장어와 신선한 복으로 만든 다양한 요리를 선보이며, 고급스러운 한식 보양식의 진수를 경험할 수 있습니다.
🐟 강화 갯벌에서 자란 최상급 갯벌장어 요리
🐡 계절별 신선한 복으로 만든 다양한 복요리
🐟 30년 전통의 노하우로 완성된 고급 한식 보양식
🥂 스페인 알바리뇨 와인의 시트러스와 해초의 향, 신선한 산미와 부드러운 질감으로 장어구이의 담백함과 잘 어울립니다
주소: 서울특별시 서초구 방배동 1002-1(정호빌딩1층)
영업시간: 12:00~22:00, 15:00~16:30 브레이크타임
대표메뉴:
- 갯벌장어 85,000원
- 복사시미 160,000원~190,000원
- 송강정식 30,000원
주차, 발렛 가능
콜키지 병당 3만원
송강 찾아가는 길 및 내부분위기
송강은 서울 서초구 방배동에 위치해 있습니다. 지하철을 이용할 경우 가장 가까운 역은 방배역입니다. 방배역 1번출구에서 하차 후 도보로 약 10분 정도 소요됩니다. 버스를 이용한다면 상문고등학교 근처에서 하차하여 도보로 이동할 수 있습니다. 차량을 이용할 경우, 남부순환도로에서 방배동 상문고등학교를 지나 좌측으로 있는 골목길로 진입하면 됩니다. 주변 랜드마크로는 상문고등학교가 있어 위치 파악에 도움이 됩니다. 대중교통으로는 접근이 다소 불편할 수 있어 가능하면 차량 이용을 추천합니다. 주차장이 구비되어 있어 차량 이용 시 편리합니다.
내부는 전통적인 한식당 분위기를 유지하고 있습니다. 입구에 들어서면 고급스러운 분위기가 느껴집니다. 테이블 간격이 넓어 프라이빗한 식사가 가능합니다. 벽면에는 유명인들의 사진이 걸려있어 오랜 역사와 명성을 짐작할 수 있습니다. 조용하고 차분한 분위기로 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 가족 모임이나 비즈니스 식사에 적합한 환경을 제공합니다. 전체적으로 고급스러운 한식당의 분위기를 잘 살리고 있습니다.
송강 대표메뉴 및 맛 소개
송강의 대표 메뉴는 갯벌장어구이와 복요리입니다. 갯벌장어는 민물장어 새끼를 갯벌에서 키워 육질이 단단하고 풍미가 뛰어납니다. 소금구이로 주문하면 장어 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 특제 소스에 찍어 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 양념구이도 가능한데, 달콤한 양념과 장어의 조화가 일품입니다.
복요리 중에서는 복사시미가 인기 있습니다. 신선한 복을 얇게 썰어 내어 복의 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 복지리는 시원하고 깔끔한 국물에 복의 담백함이 어우러져 별미입니다. 송강정식은 다양한 반찬과 함께 장어나 복요리를 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 밑반찬으로 나오는 장어뼈, 명이나물, 샐러드 등도 맛이 좋습니다. 식사 후에는 시원한 복죽으로 마무리하는 것도 좋습니다. 전체적으로 신선한 재료와 정성스러운 조리로 고급스러운 맛을 자랑합니다. 가격대가 다소 높은 편이지만, 품질과 맛을 고려하면 충분히 가치 있는 식사를 경험할 수 있습니다.
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