버드나무집 서초본점
서울의 대표적인 한우 갈비 전문점, 서초동에 위치한 버드나무집은 1976년부터 이어온 전통과 노하우로 최고급 한우 갈비를 선보이는 명소입니다. 미쉐린 가이드에 선정된 이력을 가진 이곳은 정통 한식의 맛과 품격을 경험할 수 있는 프리미엄 한식당입니다.
🥩 미쉐린 가이드 선정 고품격 한우 갈비
🥩 다양한 한식 반찬과 함께 즐기는 풍성한 한 상
🥩 40년 이상의 전통과 노하우로 완성된 맛
🍷 프랑스 보르도 지역의 카베르네 소비뇽을 추천합니다. 풍부한 탄닌과 복합적인 풍미가 버드나무집의 갈비와 완벽한 조화를 이루어 미각을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
주소: 서울특별시 서초구 효령로 434
영업시간: 매일 11:00 - 21:30
대표메뉴
- 갈비정식 46,000원
- 갈비탕 32,000원
- 양념갈비 85,000원
주차, 발렛 가능
콜키지 잔당 5천원
버드나무집 서초본점 찾아가는 길 및 내부분위기
버드나무집 서초본점은 서울 서초구 효령로에 위치해 있습니다. 지하철을 이용할 경우 3호선 양재역 2번 출구에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다. 양재역에서 나와 효령로를 따라 북쪽으로 걸어가다 보면 오른쪽에 버드나무집이 보입니다. 차량을 이용할 경우 네비게이션에 '버드나무집 서초본점'을 검색하면 쉽게 찾을 수 있습니다. 주차는 발렛 서비스를 이용할 수 있어 편리합니다. 주변 랜드마크로는 서초문화예술회관과 서초구청이 있어 위치 파악에 도움이 됩니다. 식당 앞에는 큰 버드나무가 있어 쉽게 식별할 수 있습니다.
내부는 전통적인 한식당의 분위기와 현대적인 감각이 조화를 이루고 있습니다. 1층과 2층으로 구성되어 있으며, 각 층마다 넓은 홀과 별실이 마련되어 있습니다. 테이블 간격이 넓어 프라이빗한 식사가 가능하며, 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 창가 쪽 테이블에서는 외부 정원의 풍경을 감상할 수 있어 운치 있는 식사가 가능합니다. 인테리어는 고급스러운 목재를 사용하여 따뜻하고 편안한 느낌을 줍니다. 조명은 은은하게 설치되어 있어 아늑한 분위기를 연출합니다.
버드나무집 서초본점 대표메뉴 및 맛 소개
버드나무집의 대표 메뉴는 갈비정식과 갈비탕입니다. 갈비정식은 46,000원에 제공되며, 부드러운 갈비와 함께 다양한 한식 반찬이 제공됩니다. 갈비는 최상급 한우를 사용하여 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징입니다. 특제 양념으로 숙성시켜 깊은 맛을 내며, 숯불에 구워 은은한 훈연의 향이 더해집니다.
갈비탕은 32,000원에 제공되며, 진한 육수와 부드러운 갈비살이 일품입니다. 오랜 시간 우려낸 육수는 깊고 진한 맛을 자랑하며, 갈비살은 입에서 녹을 듯한 부드러움을 자랑합니다. 갈비탕에는 당면과 무가 함께 들어가 있어 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
생갈비는 200g에 120,000원으로, 고급스러운 식사를 원하는 손님들에게 인기가 높습니다. 신선한 한우의 맛을 그대로 즐길 수 있으며, 숙련된 직원이 테이블에서 직접 구워줍니다.
모든 메뉴에는 다양한 한식 반찬이 함께 제공됩니다. 계절에 따라 변경되는 나물, 젓갈, 장아찌 등이 제공되어 풍성한 한 상을 즐길 수 있습니다. 특히 된장찌개와 청포묵, 파김치 등은 갈비와 잘 어울려 인기가 높습니다.
식사 메뉴로는 비빔밥(18,000원)과 육회비빔밥(30,000원)도 준비되어 있어 다양한 선택이 가능합니다.
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