[성수 맛집] 이윤, 콜키지 가능, 제철식재료, 고급 중식 오마카세

이윤

서울숲 아크로서울포레스트 디타워에 위치한 고급 중식 오마카세 레스토랑입니다. 이윤승 셰프가 운영하는 이곳은 제철 식재료를 활용한 창의적인 중식 요리로 미식가들의 주목을 받고 있습니다. 세련된 분위기에서 정통 중식의 현대적 해석을 경험할 수 있는 곳입니다.

🍽️ 제철 식재료를 활용한 창의적인 중식 오마카세
🍽️ 세련된 인테리어와 편안한 분위기의 다이닝 공간
🍽️ 이윤승 셰프의 섬세한 요리 기술과 감각
🍾 스페인의 까바나 이탈리아의 프로세코 같은 드라이한 스파클링 와인은 탕수육의 느끼함을 효과적으로 잡아줍니다

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주소: 서울 성동구 왕십리로 83-21 아크로서울포레스트 디타워 스트리트동 지하 1층 B121호
영업시간: 화~토 12:00~22:00, 일,월 휴무, 14:30~17:00 휴식
대표메뉴

 - 런치코스 50,000원

 - 디너코스 90,000원

 - 이윤시그니처 200,000원

주차: 디타워 주차장 2시간 무료
콜키지 병당 3만원

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이윤 찾아가는 길 및 내부 분위기

이윤 내부분위기

 

이윤은 서울숲역 5번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있습니다. 역에서 나와 서울숲 방향으로 직진하다 보면 왼편에 아크로서울포레스트 디타워가 보입니다. 건물에 들어가 지하 1층으로 내려가면 B121호에 이윤이 위치해 있습니다. 운전해서 방문하실 경우 "서울숲 디타워"라고 네이게이션에 검색해서 방문하시면 편하십니다. 주차는 건물 지하 주차장을 이용할 수 있으며, 2시간 무료 주차가 가능합니다.
내부는 모던하고 세련된 분위기로 꾸며져 있습니다. 바 좌석으로 12석 정도가 마련되어 있어 요리사의 조리 과정을 직접 볼 수 있습니다. 테이블 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있으며, 은은한 조명이 로맨틱한 분위기를 연출합니다. 벽면에는 현대적인 아트워크가 걸려있어 세련된 느낌을 더합니다. 오픈 키친 형태로 되어 있어 요리가 만들어지는 과정을 볼 수 있는 것도 특징입니다. 전체적으로 깔끔하고 모던한 인테리어가 특징이며, 잔잔한 피아노 음악이 흘러나와 편안한 식사를 즐길 수 있습니다.

이윤 대표 메뉴와 맛 소개

이윤 메뉴

 

이윤의 메뉴는 계절에 따라 변경되며, 런치와 디너 코스로 구성됩니다. 런치 코스는 6가지 요리로 구성되어 있으며, 약 1시간 10분 동안 즐길 수 있습니다. 코스의 시작은 보통 제철 식재료를 활용한 전채요리로 시작됩니다. 예를 들어, 봉화산 자연송이를 활용한 요리가 제공되는데, 자연송이 아래에는 고기와 두부를 다져 만든 조각이 있어 풍부한 맛을 냅니다.
두 번째 코스로는 해산물 요리가 나옵니다. 남해 문어와 안면도 대하 등 신선한 해산물을 활용하며, 매콤한 홍두장 소스와 함께 제공되어 입맛을 돋웁니다. 세 번째 코스는 주로 육류 요리로, 제주 흑돼지를 활용한 요리가 인기입니다. 밀전병에 싼 흑돼지와 리찌에 절인 방울토마토의 조화가 일품입니다.
네 번째 코스는 소고기 요리로, 소안심탕수육이 대표적입니다. 허브에 마리네이드한 소고기 안심을 튀겨 블루베리, 크랜베리, 라즈베리와 함께 제공하여 독특한 맛을 냅니다. 다섯 번째 코스는 식사 메뉴로, 주로 짬뽕이 제공됩니다. 큼지막한 가리비와 새우, 오징어 등이 들어간 매콤한 짬뽕으로, 풍부한 해물 맛이 일품입니다.
마지막으로 디저트 코스가 제공됩니다. 홍시아이스크림, 생초콜릿, 골드키위 등 세 가지 디저트로 구성되어 있어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 홍시아이스크림은 입가심으로 좋아 많은 사람들이 좋아합니다.
이윤의 요리는 전체적으로 깔끔하고 세련된 맛이 특징이며, 제철 식재료를 활용해 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 전통 중식에 현대적인 감각을 더해 독특한 맛을 선보이고 있습니다.

 

 

 

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