INTJ 회계사아재 미식생활

신의물방울에 등장한 12사도 와인신의 물방울은 일본 만화로, 주인공이 아버지의 유산을 받기 위해 12사도 와인과 신의 물방울을 찾는 여정을 그린 작품입니다. 이 중 12사도 와인은 각기 다른 지역과 품종을 대표하는 최고급 와인으로 구성되었습니다. 아래는 공식적으로 공개된 12사도 와인 리스트입니다.  도멘 조르주 & 크리스토프 루미에 레 아무뢰즈 (Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses) 와이너리 특징: 부르고뉴 지역 최고의 생산자 중 하나로, 가족 경영 와이너리입니다. 조르주 루미에가 설립하고 현재는 크리스토프 루미에가 이어받아 전통적 방식으로 와인을 생산합니다. 명성: 샹볼레-뮈지니 1er 크뤼(1급 포도원) 중에서도 그랑 크뤼(특급 포도원)에 버..

와인의 미네랄리티란? 돌맛, 짠맛, 금속향의 정체부터 미네랄리티가 강한 와인 추천, 음식 페어링까지! 프랑스, 이태리, 스페인, 독일 뿐 아니라 그리스까지 미네랄리티를 품은 다양한 와인의 특징을 알아보고, 와인 맛을 더욱 깊이 이해해봅시다. 와인의 미네랄리티 : 깊이 있는 풍미를 찾아서 여러분은 와인을 마시면서 때로 '돌맛'이나 '젖은 흙' 같은 느낌을 받은 적이 있나요? 이런 독특한 맛과 향이 바로 와인 애호가들 사이에서 이야기되는 '미네랄리티'입니다. 오늘은 이 매력적인 와인의 특성에 대해 함께 이야기를 나눠보려 합니다. 미네랄리티란 무엇일까요? 와인을 즐기다 보면 때로는 바닷가의 짭짤한 공기가, 때로는 비 온 뒤 젖은 돌길이 떠오르는 순간이 있죠. 이런 감각적인 경험이 바로 미네랄리티의 본질입..