[시청 맛집] 홍복, 콜키지가능, 남대문 맛 깡패, 화상중국집

홍복

[ 남대문의 유서깊은 화상 중식당 ]
 
🍜 60년 이상의 역사를 가진 노포로, 전통적인 중식의 맛 경험
🍜 남대문 시장과 신세계 백화점 사이에 위치해 함께 경험하기 좋음
🍜 전통적 유니짜장 등 옛맛을 기억하는 분께 더 좋은 장소
 
 
🍷 리슬링 와인의 상큼함이 유린기의 튀김과 잘 어울린다고 합니다 
 

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주소 : 서울 중구 남대문시장길 73-3 일신빌딩
영업시간 : 월~토 11:30~21:00, 일 휴무, 16:00~17:00 휴식
대표메뉴
 - 유니짜장면 8,500원
 - 삼선짬뽕 12,500원
 - 유린기 30,000원
주차가 어려우니 인근 주차장이나 대중교통 이용
콜키지 병당 3만원

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홍복 찾아가는 길

홍복 외관 옛날과 지금

 
홍복은 서울 중구 남대문시장길 73-3 일신빌딩에 있습니다. 회현역 7번 출구나 명동역 5번 출구에서 빠르게 방문하실 수 있을 정도로 편리한 위치입니다. 남대문 시장과 신세계 백화점 사이에 있어서 남대문 시장에서 신세계 백화점 방향으로 이동하시면서 찾으시면 쉽게 찾으실 수 있습니다. 건물 외관에 큰 간판이 있어 멀리서도 눈에 띕니다. 주차 공간이 제한적이므로 가급적 대중교통 이용하시면 좋고, 운전하시고 오셨을 때는 상동빌딩 주차장이나 신세계백화점 주차장 등 인근 주차장 사용을 하셔야 합니다.
 

홍복 내부 분위기

홍복 내부 분위기

 
홍복은 60년 넘는 역사를 자랑하는 노포로, 전통적인 중국집이지만 내부는 꺠끗하고 세련된 집기들로 정갈한 식사를 할 수 있는 분위기입니다. 넓은 공간을 활용해 어떤 구성으로 방문하셔도 적합한 자리에서 식사하실 수 있습니다. 단체 모임이나 가족 식사 등 다양한 목적으로 이용하실 수 있으니 남대문시장이나 명동근처에 가셨을 때 꼭 고려해보세요. 창가 자리에서는 남대문 시장의 활기찬 모습을 감상할 수 있습니다.
 
홍복 메뉴와 맛

홍복 짜장 굴짬뽕 유린기

 
홍복은 가성비의 짜장면과 짬뽕 둘다 추천드릴만 합니다. 삼선간짜장은 다소 짭짤하게 간이된 양념 맛이 좋은 짜장입니다. 짜장 양념의 양이 풍부하고 재료도 실해서 포만감도 좋습니다. 짬뽕은 맵지 않지만 고춧가루 향이 은은하게 나며 간이 딱 맞고 풍미를 살리는 재료들도 많이 들어가 있습니다. 면이 전체적으로 평균보다 살짝 가늘다는 느낌이 있고, 그 덕분인지 양념의 향이 더 진한게 좋았습니다.

제가 좋아하는 유린기는 홍복이 또 잘하더라고요. 닭고기를 튀길 때 식용유를 섞은 튀김 반죽을 입혀 튀기낸다고 하는데,  튀길 때 기름이 빠져나가 그 빈 공간에 공기층이 형성되어 더욱 바삭합니다. 유린기가 소스랑 완전 버무려져 버리면 바삭함이 없어져 아쉽지만, 홍복에서는 그런 걱정을 하실 필요가 없습니다.
 

 
 
 

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