INTJ 회계사아재 미식생활

그리고문래문래동 창작촌의 감각적 한식 퓨전주점! 전통과 창의가 어우러진 메뉴, 분위기마저 예술적인 공간에서 특별한 한 끼와 한 잔을 즐길 수 있는 곳입니다. 한식의 깊이와 트렌디함이 만나는 문래동의 새로운 미식 아지트. 🍲 스지 아롱사태전골, 돈꼬리 비빔국수, 전복 내장 리조토 등 어디서도 쉽게 맛볼 수 없는 독창적인 메뉴 🍷 1인 1메뉴 주문 시 콜키지 프리, 내 와인·위스키와 함께 즐기는 자유로운 페어링 🪑 햇살 가득한 통창, 여유로운 테이블 간격, 남녀 분리 화장실 등 세심한 배려와 감각적인 인테리어 주소 : 서울 영등포구 도림로 440-22 1층 그리고문래 영업시간 : 평일 17:00~01:00, 토요일 13:00~01:00, 일요일 13:00~23:00 대표메뉴 및 가..

고기굴영등포의 숨은 고기 오마카세! 고기부터 밑반찬, 라면까지 ‘구워주는’ 편안함에, 합리적인 가격과 깔끔한 분위기까지 한 번에 누릴 수 있는 곳입니다. 고기와 라면, 그리고 친절함이 삼위일체를 이루는 영등포의 진정한 고기 성지. 🍖 고기 직접 구워주는 서비스로 ‘손 하나 까딱’ 안 해도 됩니다. 🍜 밑반찬과 라면 무제한 리필, 신라면부터 진라면까지 취향대로 즐길 수 있어요. ✨ 깔끔한 인테리어와 외투 보관함, 바 테이블 등 세심한 배려가 곳곳에 숨어있습니다. 주소 : 서울 영등포구 영등포로 218-1 1층 고기굴 영업시간 : 매일 16:00~23:30 대표메뉴 및 가격 : 삼겹살 16,000원, 목살 16,000원, 덜미살 16,000원 주차 : 인근 공영주차장 이용 콜키지 : 와인 병..

피에르 뤼통(Pierre Lurton)은 현대 프랑스 와인계를 대표하는 진정한 '스타 와인메이커'입니다. 그는 보르도의 두 전설적인 샤토인, 세계 최고의 귀부 와인으로 명성 높은 샤토 디켐(Château d'Yquem)과 생테밀리옹의 보석이라 불리는 샤토 슈발 블랑(Château Cheval Blanc)을 동시에 이끄는 유일무이한 인물입니다. 이처럼 두 개의 최상위급 와이너리를 함께 총괄하는 경우는 보르도 역사상 전례가 없는 일로, 이는 뤼통의 탁월한 와인 제조 능력과 비즈니스 감각을 증명합니다.보르도의 깊은 전통과 유산을 충실히 계승하면서도, 현대적 감각과 글로벌 비전을 조화롭게 융합하는 뤼통의 접근 방식은 세계 와인 시장에 새로운 표준을 제시했습니다. 그의 리더십 아래 만들어진 와인들은 클래식한 보르..

와인의 세계에는 수많은 와인메이커가 있지만, '장 클로드 베루에(Jean-Claude Berrouet)'라는 이름은 특별한 무게감을 지닙니다. 그는 단순한 와인 생산자의 범주를 넘어, 보르도 와인의 전통과 품격을 수십 년간 지켜온 철학자이자 예술가로 존경받고 있습니다. 특히 세계 최고급 와인 중 하나인 샤토 페트뤼스(Château Pétrus)에서 44년간 수석 와인메이커로 활동하며 전설적인 빈티지들을 탄생시켰습니다.베루에의 와인은 화려한 기교보다는 우아함을, 과도한 농축감보다는 완벽한 균형을 추구합니다. 그가 만든 와인들은 마치 클래식 음악처럼 시간이 흐를수록 더 깊은 감동을 선사하는 특징이 있습니다. 신세계 와인들이 즉각적인 만족감과 강렬한 인상을 주는 방향으로 발전할 때도, 베루에는 "와인의 진정한..

스페인 북서부 갈리시아 지방의 리아스 바이샤스(Rias Baixas) 지역은 알바리뇨 품종의 본고장입니다. 대서양과 맞닿은 이 지역은 차갑고 습한 해양성 기후와 화강암이 풍부한 토양 덕분에 독특한 미네랄리티를 지닌 와인을 생산합니다. 알바리뇨는 두꺼운 껍질과 작은 포도알이 특징인 품종으로, 상쾌한 산도와 풍부한 과일향, 그리고 무엇보다 뛰어난 미네랄리티로 전 세계 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.알바리뇨 와인은 해산물 요리와의 환상적인 페어링으로 유명하며, 특히 한국의 해산물 요리와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 가격대비 품질이 뛰어나 '스페인의 숨겨진 보석'이라 불리기도 하죠. 오늘은 국내에서 5만원 이내로 만나 볼 수 있는, 미네랄리티가 뛰어난 알바리뇨 와인 5가지를 소개합니다.빠소 씨에이로 알바리..