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Louis Guntrum Riesling
2024년 동네 와인샵에서 구매
Reion : Germany Rheinhessen
Winery : Louis Guntrum
Grapes : Riesling
Style : German Riesling
데일리샷 검색해보다가 샤또 보네가 있다고 표시된 와인샵을 갔더니,
샤또 보네는 없다고 하시는데 눈앞에 지삐뽀가 보였고
지삐뽀 사는데 영롱한 파란병이 보였다.
분식을 먹고 싶었는데 딱이다 하고 리슬링도 사서,
집에 도착하고 안주 제작!
장모님께서 주신 밀가루 없는 어묵
떡은 없으니 쫄면사리와 어묵만으로 쫄볶이를 만들고
리슬링에 페어링 완벽하다.
기대보다 한참 잘어울렸다.
역시 한식엔 특히 분식엔 스파클링이 답인가?!
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