[반포 맛집] 볼라레, 콜키지 가능, 블루리본, 화덕피자 맛집

볼라레

서래마을의 정통 이탈리안 피자 명소, 이탈리아 유명 요리학교 ICIF 출신의 오너 셰프가 운영하는 볼라레는 나폴리피자협회 인증을 받은 정통 이탈리안 레스토랑입니다. 화덕에서 구워내는 정통 나폴리 피자와 다양한 파스타, 스테이크 등을 즐길 수 있는 이곳은 서래마을의 대표적인 이탈리안 맛집으로 자리잡았습니다.

 

🍕 나폴리피자협회 인증의 정통 화덕 피자
🍕  ICIF 출신 오너 셰프의 정통 이탈리안 요리
🍕 피자와 완벽한 조화를 이루는 다양한 와인 선택

🍷 이탈리아 캄파니아 지역의 아글리아니코 품종 레드 와인을 추천합니다. 토마토 베이스의 피자와 잘 어울리는 중간 바디와 적당한 산도, 과일향이 특징적인 이 와인은 볼라레의 화덕 피자와 환상적인 페어링을 이룹니다.

 

 

---

주소: 서울특별시 서초구 사평대로20길 8 성훈빌딩
영업시간: 정보 없음
대표메뉴

 - 마르게리따 피자 26,000원

 - 프로슈토 에 루꼴라 피자 34,000원

 - 새우로제소스 빠께리 34,000원
주차, 발렛 가능

와인 콜키지 병당 5만원

---

 

볼라레 찾아가는 길 및 내부 분위기

볼라레 입구 및 내부분위기

 볼라레는 서울 서초구 서래마을에 위치해 있습니다. 지하철을 이용할 경우 9호선 신반포역 4번 출구로 나와 반포종합운동장 맞은편 방향으로 도보로 약 5분 거리에 있습니다. 버스를 이용한다면 신반포역 주변 버스정류장에서 하차 후 도보로 이동할 수 있습니다. 차량 이용 시 네비게이션에 '볼라레' 또는 주소를 입력하면 쉽게 찾을 수 있습니다. 주변 랜드마크로는 반포종합운동장과 신반포공원이 있어 위치 파악에 도움이 됩니다. 주차 공간이 협소하여 발렛파킹 서비스를 이용해야 합니다. 서래마을의 특성상 주말에는 교통이 혼잡할 수 있으니 대중교통 이용을 추천합니다.

내부는 아담하고 아늑한 분위기로 꾸며져 있습니다. 오픈 주방 형태로 설계되어 있어 셰프들이 피자를 만드는 과정을 직접 볼 수 있습니다. 테이블 간격이 넓어 프라이빗한 대화가 가능하며, 편안한 식사를 즐길 수 있습니다. 인테리어는 귀여운 식기와 꽃으로 장식되어 있어 감각적인 분위기를 연출합니다. 조명은 은은하게 설치되어 있어 로맨틱한 분위기를 만듭니다. 전체적으로 가족 외식이나 데이트하기 좋은 분위기를 자랑합니다. 예약하지 않고 방문하면 가운데 큰 테이블에서 식사할 수 있습니다.

 

 볼라레 대표메뉴 및 맛 소개

볼라레 대표메뉴

 볼라레의 대표 메뉴는 다양한 화덕 피자입니다. 마르게리따 피자는 토마토 소스와 모짜렐라 치즈, 바질의 조화가 일품입니다. 얇고 바삭한 도우와 풍부한 치즈의 맛이 특징적입니다. 프로슈토 에 루꼴라 피자는 프로슈토 햄과 루꼴라가 어우러져 고급스러운 맛을 선사합니다. 짭짤한 프로슈토와 신선한 루꼴라의 조화가 일품입니다. 새우로제소스 빠께리는 크리미한 로제 소스와 탱글탱글한 새우의 식감이 일품인 파스타 메뉴입니다.

T본 스테이크도 인기 메뉴 중 하나로, 고기가 잘 구워져 육즙이 풍부합니다. 꽈뜨로 치즈 뇨끼는 네 가지 치즈의 풍미가 어우러진 고소한 맛이 특징입니다. 식전 빵과 함께 제공되는 토마토 소스도 맛있다는 평가를 받고 있습니다.

와인 선택에 있어서는 이탈리아 캄파니아의 아글리아니코 외에도 시칠리아의 네로 다볼라나 토스카나의 산지오베제 기반 와인들도 볼라레의 피자와 잘 어울립니다. 화이트 와인으로는 프리울리의 피노 그리지오나 캄파니아의 피아노 디 아벨리노가 해산물 파스타나 가벼운 피자와 좋은 페어링이 될 수 있습니다.

볼라레는 예약이 가능하며, 특히 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으므로 예약 후 방문하는 것이 좋습니다. 캐치테이블 앱을 통해 예약할 수 있습니다. 전체적으로 고급스러운 맛과 분위기, 그리고 정통 이탈리안 요리를 즐길 수 있는 서래마을의 대표적인 이탈리안 레스토랑입니다.

 

 

 

2025.02.21 - [분류 전체보기] - 추천 와인 콜키지 식당 리스트 (지도 공유받아가세요)

추천 와인 콜키지 식당 리스트 (지도 공유받아가세요)