라모라
서래마을의 정통 이탈리안 파스타 명소, 서래마을에 위치한 라모라는 안인호 소믈리에와 안주용 셰프 형제가 운영하는 이탈리안 레스토랑입니다. 파스타 바 열풍 이전부터 꾸준히 높은 퀄리티의 파스타로 사랑받아온 이곳은 시간이 지날수록 더욱 맛있어지는 요리로 유명합니다.
🍝 수준 높은 파스타와 안티파스티의 조화
🍝 안인호 소믈리에의 섬세한 와인 페어링
🍝 안주용 셰프의 창의적이고 맛있는 요리
🍷 추천 와인: 이탈리아 피에몬테 지역의 바르베라 와인을 추천합니다. 중간 바디와 높은 산도를 가진 이 와인은 라모라의 다양한 파스타 요리, 특히 CACIO E PEPE와 잘 어울립니다. 또한 프랑스 부르고뉴의 샤르도네도 FUNGHI 파스타와 좋은 페어링이 될 것입니다.
주소: 서울 서초구 동광로39길 50
영업시간: 월~토 12:00~22:00, 14:30~18:00 휴식, 일 휴무
대표메뉴
- POLPO 37,000원
- FUNGHI 파스타 49,000원
- CACIO E PEPE 파스타 36,000원
주차가 어려우니 인근 공영주차장을 이용
콜키지 병당 2만원(2병까지)
라모라 찾아가는 길 및 내부 분위기
라모라는 서울 서초구 서래마을에 위치해 있습니다. 지하철 이용시 고속터미널 역에서 서래마을 쪽으로 건너가 서래마을 쪽으로 가다보면 반포4동 주민센터 인근에 식당이 있습니다. 차량 이용 시 네비게이션에 '라모라' 또는 주소를 입력하면 쉽게 찾을 수 있습니다.주변 랜드마크로는 서래공원이 있어 위치 파악에 도움이 됩니다. 서래마을의 특성상 주말에는 주차와 교통이 혼잡할 수 있고 식당 주차공간은 별도로 없으므로 대중교통을 이용하시는 것을 추천드립니다. 차량 주차시는 서래마을구립공영주차장을 이용하시면 좋습니다. 동광로39길을 따라 걸어가다 보면 라모라의 간판을 쉽게 발견할 수 있습니다.
내부는 고급스럽고 아늑한 분위기로 꾸며져 있습니다. 입구에 들어서면 세련된 인테리어가 눈에 띕니다. 테이블 간격이 적당히 유지되어 있어 프라이빗한 대화가 가능합니다. 조명은 은은하게 설치되어 있어 로맨틱한 분위기를 연출합니다. 벽면에는 와인 병들이 진열되어 있어 와인 레스토랑의 정체성을 잘 보여줍니다. 오픈 키친 형태로 설계되어 있어 셰프들이 요리하는 모습을 볼 수 있습니다. 전체적으로 고급스러운 이탈리안 레스토랑의 분위기를 잘 살리고 있습니다.
라모라 대표메뉴 및 맛 소개
라모라의 대표 메뉴는 다양한 파스타와 안티파스티입니다. POLPO는 시그니처 메뉴로, 무쇠팬에 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구운 문어 요리입니다. 문어의 식감과 풍미가 일품이며, 특별한 소스와 함께 제공됩니다. BAGNA CAUDA는 바냐카우다 소스를 얹어 구운 양송이 버섯 요리로, 고소하고 깊은 맛이 특징입니다.
파스타 중에서는 FUNGHI가 인기 있는 메뉴입니다. 모렐 버섯과 치즈 버터의 조화가 일품이며, 풍부한 버섯의 향과 크리미한 소스가 입안을 가득 채웁니다. CACIO E PEPE는 후추와 치즈, 버터만을 이용한 클래식한 로마 파스타로, 단순하지만 깊은 맛을 자랑합니다.
특별 메뉴로는 모렐 라자냐와 한우 타르타르가 올라간 크로스티니도 있습니다. 모렐 라자냐는 여러 층의 파스타 시트 사이에 모렐 버섯 소스와 치즈가 어우러져 풍부한 맛을 냅니다. 한우 타르타르 크로스티니는 신선한 한우의 맛과 바삭한 빵의 식감이 조화를 이룹니다.
라모라의 모든 요리는 신선한 재료와 정성스러운 조리법으로 만들어져 높은 품질을 자랑합니다. 파스타는 알덴테로 조리되어 쫄깃한 식감을 제공하며, 소스는 재료 본연의 맛을 살리면서도 깊은 풍미를 더합니다.
와인 선택에 있어서는 안인호 소믈리에의 전문적인 조언을 받을 수 있습니다. 이탈리아 와인뿐만 아니라 프랑스, 스페인 등 다양한 국가의 와인이 구비되어 있어 요리와 완벽한 페어링을 즐길 수 있습니다.
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