디베르티티
[생면 파스타 잘하는 프라이빗한 이탈리안 파인다이닝]
🍝100% 예약제로 조용하고 프라이빗한 분위기의 식사
🍝생면 파스타 같은 정통 고급 이탈리안 요리
🍝합리적인 가격의 파인다이닝의 품격
🥂피노 그리지오(Pinot Grigio)의 상쾌한 산미와 은은한 허브향은 바질페스토의 고소함과 신선한 풍미를 돋보이게 합니다.
주소 : 서울 송파구 송파대로39길 1-8, 1층
영업시간 : 평일 17:30~22:30, 주말 12:00~22:30, 화 휴무
대표메뉴
- 런치코스 65,000원
- 디너코스 89,000원
인근 유료 주차장 이용 필요
콜키지 4만원
디베르티티 찾아가는 길
석촌역 5번 출구로 나와 송리단길 방향으로 직진합니다. 약 5분 정도 걸으면 송파대로39길에 위치한 건물이 보입니다. 건물 1층에 자리 잡고 있으며, 간판이 심플해 주의 깊게 살펴야 합니다. 주변은 조용한 골목길로 이루어져 있어 네이버 지도나 내비게이션을 참고하면 더욱 편리합니다. 방문 전 예약은 필수이며, 캐치테이블을 통해 간편하게 예약 가능합니다.
디베르티티 내부분위기
모던하고 세련된 인테리어가 돋보이는 공간입니다. 매장은 크지 않지만 테이블 간 간격이 넓어 프라이빗한 분위기를 제공합니다. 전체적으로 깔끔하면서도 따뜻한 톤의 조명과 우드 가구가 어우러져 편안함을 느낄 수 있습니다. 벽면에는 심플한 장식과 와인 셀렉션이 배치되어 있어 고급스러운 분위기를 더합니다. 소규모 모임이나 특별한 날을 위한 데이트 장소로 적합하며, 조용히 대화하며 식사를 즐기기에 이상적입니다.
디베르티티의 음식 맛
대표 메뉴 중 하나인 바질페스토 생면 파스타는 신선하게 뽑아낸 생면에 고소하고 진한 바질페스토를 듬뿍 얹어 제공됩니다. 면발은 쫄깃하면서도 부드럽고, 바질의 신선한 향이 입안을 가득 채웁니다. 양갈비는 적당히 숙성된 고기를 사용해 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 자랑하며, 허브와 마늘로 마무리해 감칠맛을 더합니다. 뇨끼는 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 조리되어 크리미한 소스와 완벽하게 어우러집니다. 에피타이저로 제공되는 마늘빵은 바삭하면서도 은은한 마늘 향이 매력적이며, 식전 입맛을 돋워줍니다. 디저트로는 부드럽고 진한 초콜릿 아이스크림이나 계절 과일 타르트가 제공되어 식사의 마무리를 완벽하게 장식합니다. 모든 요리는 정성스럽게 플레이팅되어 시각적으로도 만족감을 선사하며, 재료 본연의 맛을 강조하는 디베르티티의 철학이 담긴 요리를 즐기실 수 있습니다.
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