프로간장게장
서울 서초구 잠원동에 위치한 간장게장 전문점으로, 1980년대부터 이어져 온 전통과 명성을 자랑합니다. 알이 꽉 찬 최상급 꽃게를 사용해 만든 간장게장과 양념게장은 한국뿐만 아니라 해외 관광객들에게도 사랑받는 대표적인 한식 메뉴입니다.
🦀 알이 꽉 찬 최상급 꽃게로 만든 간장게장과 양념게장
🍚 밥도둑으로 불리는 게딱지와 게알비빔밥의 특별한 맛
🏢 넓고 쾌적한 공간과 발렛파킹 서비스로 편리한 이용
주소: 서울 서초구 강남대로97길 7 지하1,2층, 지상1층(잠원동)
영업시간: 매일 10:00~23:00
대표메뉴: 간장게장(암게 대, 2마리) 114,000원, 양념게장(암게 대, 2마리) 120,000원, 꽃게찜 85,000원
주차 정보: 발렛 가능
콜키지 정보: 병당 2만원
프로간장게장 찾아가는 길 및 내부 분위기
신사역 4번 출구로 나와 강남대로 방향으로 약 300미터 직진합니다. 강남대로97길로 우회전하여 약 100미터 더 걸어가면 오른쪽에 프로간장게장이 위치해 있습니다. 건물은 지하와 지상층을 포함해 총 3층으로 구성되어 있으며, 입구에는 식당 이름이 적힌 큰 간판이 있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 내부는 넓고 쾌적하며, 각 층마다 다양한 좌석 배치가 이루어져 있습니다. 가족 단위 손님을 위한 테이블석과 프라이빗한 룸이 마련되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 벽면에는 전통적인 한식의 이미지를 담은 그림과 장식품들이 배치되어 있어 한국적인 분위기를 느낄 수 있습니다. 조명은 은은하게 설치되어 아늑한 느낌을 주며, 테이블마다 깔끔하게 정돈된 식기가 준비되어 있습니다. 특히 게장을 담아내는 그릇은 고급스러운 도자기로 제공되어 음식의 품격을 높여줍니다.
프로간장게장 대표 메뉴와 맛 소개
프로간장게장의 대표 메뉴인 간장게장은 알이 꽉 찬 암꽃게를 사용해 짜지 않고 깊은 풍미를 자랑합니다. 게딱지에 밥을 비벼 먹으면 짭짤하면서도 감칠맛이 가득해 밥도둑이라는 별명이 실감납니다. 양념게장은 매콤달콤한 양념이 꽃게 살에 잘 배어 있어 입맛을 돋우며, 매운맛을 선호하는 손님들에게 특히 인기입니다. 꽃게찜은 신선한 꽃게를 쪄내어 고소하고 담백한 맛을 즐길 수 있는 메뉴로, 간장이나 소금에 살짝 찍어 먹으면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 외에도 게알비빔밥은 게딱지 속 알과 밥을 섞어 먹는 독특한 한식 요리로 많은 손님들이 찾는 메뉴입니다. 반찬으로 제공되는 김치와 나물류는 간장게장의 맛을 더욱 돋보이게 하며, 전체적으로 정갈하고 깔끔하게 준비됩니다. 모든 요리는 신선한 재료를 사용해 만들어지며, 숙련된 셰프들의 손길로 완성되어 높은 만족도를 제공합니다.
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