INTJ 회계사아재 미식생활

신도림 봉고기[ 신도림 목살 1등, 프리미엄 숙성 목살 ]🥩168시간 저온 숙성된 목살과 삼겹살의 퀄리티🥩오색 계란찜, 황태순두부찌개 등 독창적인 메뉴를 고기와 함께 즐길 수 있음🥩와인 애호가를 위한 2병 콜키지 프리🍷시라의 스파이시하고 진한 과일 향이 숙성 목살의 깊은 맛과 잘어울려요주소 : 서울 구로구 신도림동 푸르지오 3차 B1F  영업시간 : 평일 14:00~22:30, 주말 12:00~22:30, 15:30~17:00 휴식대표메뉴- 숙성 목살 15,900원- 숙성 삼겹살 16,900원- 오색계란찜, 황태순두부 기본 제공푸르지오 3차 지하 주차장 이용 가능콜키지 2병까지 프리 봉고기 찾아가는 길 봉고기는 신도림역과 구로역 사이에 위치해 있으며, 두 역에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다...

여의도 신홍러우[ 비즈니스 모임에 특화된 프리미엄 중식당 ]🍜독립된 식사공간 구성으로 프라이빗 한 식사🍜트러플 스테이크 짜장면, 흑마늘 탕수육 등 최신식 중식메뉴🍜와인 1병 무료 콜키지와 함께 고급와인잔 서비스🍷피노 누아의 섬세한 과일향과 실키한 타닌이 오리의 풍부한 육즙과 바삭한 껍질의 텍스처와 찰떡주소 : 서울 영등포구 국제금융로 39 브라이튼 B1F영업시간 : 11:00~22:00, 평일 15:00~17:00 휴식대표메뉴 : - 시그니처 북경오리 120,000원- 트러플 스테이크 짜장면 28,000원- 흑마늘 탕수육 38,000원낙지전복 짬뽕브라이튼 주차장 이용콜키지 1병 프리 신홍러우 찾아가는 길신홍러우는 여의도나루역 4번 출구에서 도보 약 5분 거리에 위치한 새건물 브라이튼 여의도 지하 ..

일교찜[ 청라의 프리미엄 소갈비찜 맛집 ]🍖매운 소갈비찜, 궁중소갈비찜, 로제소갈비찜 등 다양한 메뉴🍖신선한 전복과 초이스 등급 소갈비로 깊고 진한 맛🍖넓고 정돈된 인테리어와 친절한 서비스로 편안하고 아늑한 식사🍷메를로의 과일 향과 부드러움이 궁중갈비찜의 달콤짭조름한 맛과 찰떡입니다주소 : 인천 서구 청라커낼로 229-16 영업시간 : 화~일 16:30 ~ 22:00, 매주 월 휴무  대표메뉴- 매운소갈비찜 22,900원- 궁중소갈비찜 23,900원- 로제소갈비찜 23,900원주차는 매장 앞 5대 가능, 맞은편 교회 주차장 가능 콜키지프리 일교찜 찾아가는 길 일교찜은 청라커낼로에 위치해 있으며, 청라 휴먼시아 아파트 상가 블록 근처에 있습니다. 대중교통 이용 시 청라국제도시역에서 하차 후 버스를 ..

아나키아아나키아는 의정부 고산동에 위치한 5층 규모의 대형 베이커리 카페로, 모던한 건축 디자인과 자연을 담은 개방감 있는 인테리어가 돋보입니다. 커피와 디저트뿐만 아니라 음악 공연과 전시회 같은 문화 콘텐츠도 즐길 수 있는 복합 공간입니다.☕️ 레드닷 디자인 어워드를 수상한 세련된 외관☕️ 음악 연주와 전시회 등 다양한 이벤트☕️ 층별로 다른 분위기의 넓은 공간주소 : 경기 의정부시 잔돌길 22 영업시간 : 매일 09:30 - 22:30대표메뉴 : 월넛 찰 브래드, 아몬드 크림 라떼 등전용 주차장 완비 (넉넉한 공간 제공) 아나키아 찾아가는 방법 네비게이션에 "아나키아 카페"를 검색하면 쉽게 도착할 수 있습니다. 의정부 시내에서 자가용으로 약 10분 정도 거리이며, 주차장이 넓어 주차 걱정 없이 ..

무랑가배 카페무랑가배는 시흥 물왕저수지 뷰를 자랑하는 3층 규모의 루프탑 카페로, 깔끔한 인테리어와 여유로운 분위기를 제공합니다. 낮에는 잔잔한 저수지 풍경을, 밤에는 조명과 함께 낭만적인 야경을 즐길 수 있는 힐링 스팟입니다.☕️ 물왕저수지를 한눈에 내려다 볼 수 있는 풍경☕️ 2층 실내, 3층 루프탑 취향에 맞는 공간 선택 가능 ☕️ 새벽 3시까지 운영해 밤에 가도 좋은 카페주소 : 경기 시흥시 동서로 865-5 영업시간 : 매일 12:00 - 03:00 대표메뉴 : 아메리카노, 카페라떼, 각종케이크 주차는 건물 뒤편에 20대 규모 전용주차장무랑가배 카페 찾아가는 방법 운전해서 방문시 네비게이션에 "무랑가배"를 검색하면 쉽게 도착할 수 있습니다. 건물 뒤편에 전용 주차장이 마련되어 있으며,..

주[ 수요미식회 탕수육 맛집으로 소개된 중식당 ] 🍤 독보적인 바삭함을 자랑하는 3대 탕수육의 명가🍤 신선한 재료와 정성 가득한 요리로 만든 다양한 중화요리 🍤 합리적인 가격대와 편안한 분위기로 즐기는 고품격 중식 경험 🍷 피노 누아의 가벼운 바디감과 섬세한 산미는 탕수육의 바삭한 식감과 찰떡입니다 주소 : 서울 서초구 동광로19길 16 복합빌딩영업시간 : 화~일 11:30~21:30, 화~금 15:00~17:00 휴식, 월 휴무대표메뉴 - 탕수육 30,000원  - 유린기 38,000원  - 삼선짬뽕 12,000원주차가 가능하나 공간이 넓지 않으니 인근 주차장 이용콜키지 병당 3만원주(朱) 찾아가는길중국집 '주'는 서울 서초구 동광로19길 16 복합빌딩에 위치해 있습니다. 지하철을 이용할 경우,..

도시하누[ 가성비 좋은 캠핑장 분위기 한우집 ] 🥩 합리적인 가격으로 즐기는 고품질 한우 (1+ 등급) 🥩 친구들과 캐쥬얼한 모임에 딱 좋은 식당🥩 셀프 방식으로 운영되어 자유로운 분위기 🍷 대패 등심엔 탄닌과 농축된 과일 향이 특징인 카르베네 소비뇽 와인 추천드립니다 주소 : 서울 서초구 방배중앙로 176 2층영업시간 : 화~금 11:30~23:00, 토 12:00~23:00, 일 12:00~22:00, 월 휴무대표메뉴 - 한우안심 100g 19,900원 - 대패등심 100g 12,900원 - 한우차돌 100g 10,900원주차불가, 인근 이수 공영주차장 및 방배중앙로 노상 공영 주차장 이용콜키지프리 도시하누 본점 찾아가는 길 도시하누는 서울 서초구 방배중앙로 176, 2층에 위치해 있습니다. ..

와인의 아로마틱은 와인에서 느껴지는 강렬하고 특징적인 향을 의미합니다. 이는 포도 품종 자체의 특성과 와인 제조 과정에서 발현되는 복합적인 향미를 포함합니다. 아로마틱한 와인은 꽃, 과일, 허브, 향신료 등 다양한 향을 풍부하게 발산하여 마시는 이의 감각을 자극합니다. 특히 화이트 와인에서 자주 언급되는 특성이지만, 레드 와인에서도 아로마틱한 특징을 찾을 수 있습니다. 이러한 아로마틱한 특성은 와인의 품질과 복잡성을 나타내는 중요한 지표로 여겨지며, 와인 애호가들은 이를 통해 와인의 개성과 품질을 평가하곤 합니다. 아로마틱한 맛이란 무엇일까? 아로마틱한 맛이란 와인에서 느껴지는 강렬하고 복합적인 향과 풍미를 의미합니다. 이는 단순히 향기로운 것을 넘어서, 와인을 마실 때 코와 입안에서 동시에 느껴지는 다..

탄닌은 와인의 정체성을 결정짓는 핵심 요소입니다. 탄닌은 와인에 쓴맛과 떫은맛을 제공하는 천연 폴리페놀로, 와인의 색, 맛, 구조에 깊은 영향을 미칩니다. 와인을 마실 때 입안에서 느껴지는 드라이한 느낌과 입에 잔류하는 쓴맛으로 인지되는 이 성분은 와인의 맛뿐만 아니라 향과 바디감에도 영향을 주며, 와인의 숙성도와 조직을 구성하는 중요한 요소입니다. 높은 탄닌 함량의 와인은 입안이 마르고 오그라드는 감각을 느끼게 하며, 이는 와인 애호가들이 좋아하는 독특한 바디감을 만들어냅니다. 또한 탄닌은 와인의 천연 방부제 역할을 하여 와인의 보존과 숙성에도 핵심적인 역할을 합니다.  탄닌의 맛 탄닌의 맛은 주로 쓴맛과 떫은맛으로 표현되며, 이는 마치 아주 진한 홍차나 녹차에서 느껴지는 맛과 비슷합니다. 탄닌 자체는..

와인의 맛을 표현하는 용어나 그 표현하는 용어들의 의미, 그리고 와인의 맛과 향이 주는 느낌, 음식과의 조화, 그리고 궁극적으로는 그 맛과 향을 경험하기 좋은 와인을 추천드리고 즐기면서 공부하는 시간을 갖고있습니다. 저번에는 와인의 미네랄리티에 대해서 같이 공부하는 시간을 가졌고, 추가적으로는 바디감, 탄닌, 산도, 당도, 아로마틱 이렇게 6개의 주제 중 미네랄리티/바디감/탄닌/아로마틱 4가지 주제에 대해 얘기를 해보고자 합니다. 와인의 바디감 : 와인 맛과 향의 무게감 와인을 마실 때 "이 와인은 가볍네요" 또는 "묵직하고 진한 맛이에요"라는 표현을 들어보셨나요? 이런 표현들이 바로 와인의 바디감을 설명하는 거예요. 쉽게 말해 바디감은 와인을 마셨을 때 입안에서 느껴지는 무게감이에요. 마치 물과 우유의..