INTJ 회계사아재 미식생활

와인은 이제 특별한 날뿐만 아니라 일상에서도 즐기는 대중적인 주류가 되었습니다. 국내 연예인들 사이에서도 와인 애호가가 많아졌는데요, 그들이 선택한 와인은 어떤 것들이 있을까요? 오늘은 국내 셀럽들이 사랑하는 와인 5가지를 소개해드립니다.1. 러시안 잭 콜 미 레이터 (Russian Jack Call Me Later) – 배우 하정우, 방탄소년단 뷔배우 하정우와 방탄소년단의 뷔가 애정하는 이 와인은 이름부터 흥미롭습니다. '나중에 전화해'라는 의미의 이름을 가진 이 와인은 하정우가 직접 브랜드명을 짓기도 했다고 합니다.품종: 뉴질랜드 말보로 지역의 소비뇽 블랑특징: 청포도와 열대 과일의 싱그러운 향이 먼저 코를 자극하고, 이어서 산뜻하고 깔끔한 맛이 입안을 가득 채웁니다. 뉴질랜드 말보로 지역 특유의 신..

셀레브리티들은 패션과 라이프스타일 트렌드를 선도할 뿐만 아니라, 와인에 대한 취향도 대중의 관심을 끌곤 합니다. 오늘은 해외 유명 인사들이 특별히 사랑하는 와인들을 소개해 드리려고 합니다. 이들의 와인 이야기에는 단순한 선호를 넘어 직접 생산에 참여하거나 소유하는 경우도 있어 더욱 흥미롭습니다.1. 미라발 로제 (Miraval Rosé) - 브래드 피트 & 안젤리나 졸리할리우드의 전 황금 커플 브래드 피트와 안젤리나 졸리는 2012년 프랑스 프로방스에 있는 미라발 샤토를 구입하며 와인 비즈니스에 뛰어들었습니다. 이혼 후에도 브래드 피트는 여전히 이 와이너리를 운영하고 있죠.품종: 그르나슈, 생소, 시라, 롤을 섬세하게 블렌딩특징: 미라발 로제는 매력적인 연어살 빛깔과 함께 붉은 과일, 흰 꽃, 시트러스의..

영화 속에서 와인은 단순한 소품이 아닌 캐릭터의 성격, 감정, 그리고 영화의 전반적인 분위기를 전달하는 중요한 상징으로 사용됩니다. 정확한 와인명과 함께 영화 속 와인이 갖는 의미를 살펴보겠습니다.1. 사이드웨이(Sideways, 2004) – 샤토 슈발 블랑 1961영화 소개: 알렉산더 페인 감독의 작품으로, 와인 애호가이자 실패한 작가인 마일즈(폴 지아마티)와 그의 친구 잭(토마스 헤이든 처치)이 결혼을 앞둔 잭의 독신 파티 겸 와인 여행을 떠나는 이야기입니다.상황: 마일즈는 자신의 인생에서 가장 소중히 여기던 와인인 샤토 슈발 블랑 1961을 패스트푸드점에서 종이컵에 따라 마십니다. 이 장면은 영화의 가장 상징적인 순간 중 하나입니다.와인이 주는 의미: 이 고급 와인을 패스트푸드점이라는 부적절한 장..

로스옥 한남점은 한남동에서 소고기 로스구이의 진수를 경험할 수 있는 고급 고깃집입니다. 세련된 인테리어와 다양한 주류 페어링, 그리고 직접 구워먹는 재미까지 더해져 특별한 날은 물론 평범한 하루도 특별하게 만들어주는 곳이죠. 한우의 풍미와 품격을 한껏 누리고 싶을 때, 이곳만한 선택이 드물다는 생각이 절로 듭니다. 🍖 한우 생등심, 특새우살 등 엄선된 부위의 고급 로스구이 🍷 와인, 위스키, 하이볼 등 다양한 주류와의 완벽한 페어링 😊 1층 다찌와 2층 프라이빗 룸, 발렛까지 갖춘 품격 있는 공간 주소 : 서울 용산구 한남대로21길 14 1-2층 영업시간 : 월~토 11:30~22:00, 일 11:30~21:00 (평일 15:00~17:00 브레이크타임) 대표 메뉴 : 생등심로스(..

RMW Carne한남동의 감각적인 분위기 속에서 장작과 숯불로 구운 스테이크와 샤퀴테리, 그리고 직접 뽑은 생면 파스타까지 즐길 수 있는 정통 유럽식 미트 다이닝입니다. 아담하고 아늑한 공간에서 고기 본연의 풍미와 셰프의 정성을 오롯이 느낄 수 있어, 한 번 방문하면 다시 찾고 싶은 ‘고기 천국’으로 소문난 곳이죠. 소고기, 와인, 그리고 수제 샤퀴테리의 삼박자가 완벽하게 어우러지는 한남동의 미식 명소입니다. 🍖 장작과 숯불로 구워내 깊은 육향이 살아있는 스테이크 🍷 직접 만든 샤퀴테리와 다양한 와인, 완벽한 페어링 😊 오픈 주방과 아늑한 분위기, 데이트와 모임 모두에 어울리는 공간 주소 : 서울 용산구 대사관로5길 12 2층 영업시간 : 화~토 12:00~22:00, 14:30~18..

프랑스 루아르 밸리에서 한 반항아가 소비뇽 블랑이라는 품종의 가능성을 재정의했습니다. 디디에 다그노(Didier Dagueneau)는 단순히 와인메이커가 아닌, 예술가이자 혁명가로서 소비뇽 블랑의 잠재력과 깊이를 세계에 증명한 인물입니다. 한때는 "저렴하고 단순한" 와인으로 간주되던 소비뇽 블랑을 세계 최고급 화이트 와인의 반열에 올려놓은 그의 이야기는 와인 세계의 전설이 되었습니다."와인의 미친 천재(Wild Genius of Wine)"라는 별명으로도 불리던 다그노는 그의 독특한 외모만큼이나 독창적인 와인 철학과 타협하지 않는 장인정신으로 루아르 밸리의 위상을 한 단계 끌어올렸습니다. 이 글에서는 디디에 다그노의 파란만장한 삶과 경력, 그의 혁신적인 와인 철학, 세계적으로 찬사를 받는 명작 와인들, ..

셰프테이너한남동 골목 어귀에 자리한 이탈리안 파인다이닝 레스토랑으로, 신라호텔 출신 오너 셰프의 내공이 담긴 요리와 정성 어린 서비스가 돋보이는 곳입니다. 기념일이나 특별한 날, 혹은 평범한 하루에도 품격 있는 식사를 원한다면 이곳이야말로 최고의 선택지라 할 수 있습니다. 조용한 주택가 속 단독 건물에서, 유럽의 감성과 한국의 정취가 자연스럽게 어우러지는 특별한 경험을 선사합니다. 첫째, 코스마다 놀라움을 주는 정교한 플레이팅과 신선한 제철 식재료의 조합이 정말 예술입니다.둘째, 직원분들의 세심한 서비스와 친절함 덕분에 마치 집에 온 듯 편안하게 식사할 수 있습니다.셋째, 와인 리스트가 훌륭해 음식과의 페어링이 완벽하게 어울립니다.주소: 서울 용산구 이태원로27길 101영업시간: 매일 11:30~22:..

자크 셀로스는 현대 샴페인 세계에서 혁신의 아이콘이자 전설적인 인물로 확고히 자리매김했습니다. 그는 수세기 동안 이어져 온 대형 샴페인 하우스 중심의 상업적 관행을 과감히 뒤엎고, 프랑스 샹파뉴 지역의 테루아(terroir)와 자연의 숨겨진 잠재력을 극한까지 끌어올린 '레콩땅(Récoltant-Manipulant, 소규모 독립생산자) 샴페인'의 선구자입니다. 그의 철학적이고 장인정신에 기반한 접근법은 샴페인을 단순한 '축하용 음료'에서 '심오한 예술 작품'의 경지로 끌어올렸으며, 이 글에서는 셀로스의 성장 배경과 독특한 경력, 그의 혁신적인 와인 철학, 세계를 매혹시킨 대표작 샴페인들의 특성, 그리고 그가 글로벌 와인 산업에 남긴 깊은 유산과 그 의미를 심층적으로 살펴보겠습니다.인물의 생애와 경력안셀름 ..

호주 와인의 혁신을 이끈 선구자루이사 로즈는 호주 와인 업계에서 가장 영향력 있는 여성 와인메이커 중 한 명으로, 얄룸바(Yalumba) 와이너리의 수석 와인메이커로서 호주 비오니에(Viognier)와 리슬링(Riesling) 등 다양한 화이트와인을 세계적으로 알리는 데 핵심적인 역할을 했습니다. 그녀의 혁신적인 접근 방식과 품종에 대한 깊은 이해는 호주 와인 산업에 새로운 지평을 열었으며, 호주 와인의 국제적 위상을 한층 높이는 데 기여했습니다. 이 글에서는 루이사 로즈의 성장 배경과 경력, 그녀만의 독특한 와인 철학, 명성 높은 대표 와인들, 그리고 현대 와인 산업에 남긴 유산과 그 의미를 자세히 살펴보겠습니다. 꿈을 향한 여정: 루이사 로즈의 생애와 경력루이사 로즈는 호주 멜버른 출신으로, 어린 ..

인물의 중요성과 이 글에서 다룰 내용밥 카브랄은 현대 미국 와인 산업의 거장이자 캘리포니아 피노 누아 혁명의 주역으로, 그의 이름은 미국 프리미엄 와인의 역사와 함께 영원히 기억될 것입니다. 1980년대 후반부터 오늘날까지, 그는 단순한 와인메이커를 넘어 미국 와인의 가능성과 정체성을 세계에 알린 문화적 사절이자 혁신가로 자리매김했습니다. 특히 윌리엄스 셀럼(Williams Selyem)에서의 15년은 미국 피노 누아의 황금기를 열었으며, 부르고뉴에 버금가는 정교함과 복잡성을 갖춘 미국산 피노 누아의 새로운 지평을 열었습니다.이 글에서는 밥 카브랄의 유년 시절부터 현재까지의 여정을 따라가며, 그가 어떻게 와인에 대한 열정을 발전시켰는지 살펴볼 것입니다. 또한 그의 독특한 와인 철학과 접근 방식, 포도밭에..