스시미치루
서울 종로구 이마빌딩 지하 1층에 위치한 가성비 좋은 오마카세 스시 레스토랑입니다. 블루리본 수상 경력을 자랑하는 이곳은 신선한 재료와 정성스러운 요리로 많은 사랑을 받고 있습니다. 아담한 공간에서 즐기는 고품격 오마카세 경험으로 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줍니다.
🏆 블루리본 수상 경력의 신뢰할 수 있는 맛
💰 합리적인 가격으로 즐기는 고급 오마카세
🍣 다양한 종류의 신선한 초밥과 창의적인 요리
🥂 일본 사케인 준마이 다이긴조를 추천합니다. 깔끔하고 섬세한 향과 맛이 오마카세 스시의 다양한 풍미를 잘 살려주며, 특히 생선의 신선한 맛과 조화롭게 어울립니다.
주소: 서울 종로구 종로1길 42 지하 1층
영업시간: 월~토 12:00~21:30, 일 휴무, 15:00~17:30 휴식
대표메뉴: 디너오마카세 120,000원, 런치오마카세 70,000원
이마빌딩 지상 주차장 이용 가능
콜키지 병당 3,5만원
스시미치루 찾아가는 길 및 내부 분위기
스시미치루는 옛 종로구청 근처에 있는 이마빌딩 지하 1층에 위치해 있습니다. 이마빌딩을 찾아 지하 1층으로 내려가면 다양한 식당들 사이에서 스시미치루를 발견할 수 있습니다. 식당가 길을 따라 끝까지 가면 이마 이용원 간판 옆에 단정한 인테리어의 스시미치루 입구가 보입니다. 입구에는 '기술평가 우수 인증기업' 명패와 여러 해에 걸친 블루리본 수상 기록이 걸려 있어 신뢰감을 줍니다. 내부는 아담하고 조용한 분위기로, 'ᄀ'자 형태의 조그마한 닷찌 테이블이 마련되어 있습니다. 총 4-5팀 정도가 동시에 식사할 수 있는 규모로, 오붓하고 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 좁은 공간이지만 오히려 이런 아늑함이 특별한 날의 식사에 더욱 어울리는 분위기를 만들어냅니다.
스시미치루 대표 메뉴와 맛 소개
스시미치루의 오마카세는 다양한 종류의 신선한 회와 초밥으로 구성되어 있습니다. 시작은 광어, 잿방어, 도미 회로, 윤기가 흐르는 신선한 회는 쫀득한 식감과 함께 바다의 풍미를 그대로 전달합니다. 이어지는 삼치구이는 밥반찬을 연상케 하는 친숙한 맛으로, 구운 생선의 고소함을 느낄 수 있습니다. 특히 계란 초밥은 스시미치루의 자랑거리로, 달콤하면서도 부드러운 식감이 카스텔라와 푸딩을 연상케 합니다. 광어 초밥은 탱글탱글한 밥알과 완벽한 간의 조화로 기본에 충실한 맛을 선보입니다. 광어 지느러미 살은 토치로 살짝 구워 느끼함을 잡고 불향을 더해 독특한 맛을 냅니다. 참치 오도로, 아가미살, 뱃살 타다끼 초밥은 입에서 녹는 듯한 부드러움으로 참치의 진수를 보여줍니다. 고등어와 전갱이 초밥은 비린 맛 없이 구운 생선의 풍미를 느낄 수 있어 신선한 경험을 선사합니다. 식사 중간에 제공되는 냉소바는 탱글탱글한 면발로 입안을 개운하게 해줍니다. 마지막으로 제공되는 거대한 후토마끼는 다양한 재료가 조화롭게 어우러져 오마카세의 대미를 장식합니다. 디저트로 나오는 녹차 아이스크림은 상큼하게 입안을 정리해주어 식사를 마무리합니다.
2025.02.21 - [분류 전체보기] - 추천 와인 콜키지 식당 리스트 (지도 공유받아가세요)
추천 와인 콜키지 식당 리스트 (지도 공유받아가세요)
『회계사아재 추천 와인 콜키지 식당 리스트』INTJ 회계사아재가 티스토리에서 추천한 와인 콜키지 식당 이 포스팅에 싹다 모아놨습니다. 👀 와인콜키지 정책은 수시로 바뀌기 때문에 방문
gastoronomin.tistory.com
'🍴콜키지식당 추천' 카테고리의 다른 글
| [한남 맛집] 에스콘디도, 콜키지 가능, 미슐랭, 흑백요리사, 멕시칸타코 (0) | 2025.03.14 |
|---|---|
| [한남 맛집] 마나오, 콜키지 가능, 미슐랭 태국식당, 이국적 분위기 (0) | 2025.03.14 |
| [종로 맛집] 타마린드 디타워점, 콜키지 가능, 퓨전 동남아, 분위기도 맛집 (1) | 2025.03.13 |
| [종로 맛집] 스시소라 광화문점, 콜키지 가능, 단골많은 가성비 스시야 (0) | 2025.03.13 |
| [종로 맛집] 두가헌, 콜키지 가능, 한옥식당, 블루리본, 분위기깡패 (0) | 2025.03.13 |