영천영화
서울 강남구 청담동에 위치한 영천영화는 24시간 운영되는 고급 한우 전문점으로, 최상급 숙성 한우를 숯불에 구워내는 전통과 품격을 자랑합니다. 연예인과 미식가들이 즐겨 찾는 맛집으로, 고기 본연의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 곳입니다.
🥩 최상급 한우의 품질 : 한우 갈비살, 꽃등심 등 숙성된 최고급 고기를 제공하며, 정성스러운 숯불 구이로 깊은 맛을 선사합니다.
⏰ 24시간 운영 : 언제든 방문 가능해 늦은 밤이나 이른 아침에도 고품질의 한우를 즐길 수 있습니다.
🎎 프라이빗한 공간 : 룸과 넓은 홀이 마련되어 있어 회식, 가족 모임 등 다양한 상황에 적합하며 쾌적한 분위기를 제공합니다.
- 주소: 서울 강남구 도산대로90길 3 상민빌딩 1층
- 영업시간: 24시간 연중무휴 (명절 휴무)
- 대표메뉴 및 가격:
- 한우 갈비살(130g) 56,000원
- 한우 꽃등심(150g) 66,000원
- 한우 생등심(150g) 56,000원
- 주차 정보: 발렛파킹 가능 (유료)
- 콜키지 정보: 병당 40,000원
영천영화 찾아가는 길 및 내부분위기
청담역 9번 출구로 나와 직진하면 도산대로가 나옵니다. 도산대로를 따라 약 500m 정도 걷다 보면 오른쪽에 골목이 보입니다. 골목으로 들어가면 상민빌딩이 나타나며, 영천영화는 이 건물의 1층에 위치합니다. 도보로 약 9분 거리로 접근성이 좋습니다. 차량 이용 시 발렛파킹 서비스를 이용할 수 있어 편리합니다.
영천영화는 넓고 깔끔한 홀이 돋보이며, 테이블 간 간격이 넓어 여유로운 식사가 가능합니다. 프라이빗 룸도 마련되어 있어 조용하고 아늑한 분위기를 제공합니다. 벽에는 유명 연예인들의 사인이 걸려 있어 고급스럽고 특별한 느낌을 더합니다. 환기 시설이 잘 되어 있어 숯불 고기를 구워도 쾌적하며, 직원들의 친절한 서비스가 방문객들의 만족도를 높입니다.
영천영화 대표 메뉴와 맛 소개
영천영화의 대표 메뉴는 한우 갈비살, 꽃등심, 생등심으로, 각각의 고기마다 독특한 풍미와 식감이 돋보입니다. 한우 갈비살은 고소함과 부드러움이 조화를 이루는 부위로, 숯불에서 구워질 때 은은한 불향이 더해져 입맛을 돋웁니다. 씹을수록 퍼지는 육즙과 고소한 맛이 특징이며, 적당한 마블링 덕분에 기름지지 않고 담백합니다. 갈비살은 특히 곁들여 나오는 특제 소금이나 와사비와 함께 먹으면 고기의 본연의 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.
한우 꽃등심은 영천영화의 시그니처 메뉴로, 아름다운 마블링이 입안에서 녹아내리는 듯한 부드러움을 선사합니다. 숯불에서 살짝 익혀내면 고소한 향과 함께 육즙이 터져 나와 입안을 가득 채웁니다. 꽃등심은 지방과 살코기의 균형이 완벽하여 씹는 즐거움과 녹는 듯한 식감을 동시에 제공합니다. 여기에 곁들여 나오는 신선한 쌈 채소와 함께 먹으면 고기의 풍미가 더욱 배가됩니다.
한우 생등심은 신선도가 뛰어나며, 씹을수록 고소하고 달콤한 육향이 느껴지는 부위입니다. 다른 부위에 비해 지방 함량이 적어 담백하면서도 고기의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 생등심은 숯불에서 적당히 익혔을 때 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어 최상의 식감을 자랑합니다. 특히 생등심은 간단히 소금만 찍어 먹어도 충분히 맛있지만, 제공되는 특제 양념장과 함께하면 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다.
영천영화에서는 모든 고기를 숙성 과정을 거쳐 최상의 상태로 제공하며, 직원들이 직접 구워주는 서비스가 제공되어 고기의 완벽한 익힘 정도를 보장합니다. 숯불의 강렬하면서도 은은한 향이 고기의 풍미를 극대화시키며, 깔끔하고 정갈하게 차려진 반찬들이 메인 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 특히 반찬으로 제공되는 묵사발이나 신선한 겉절이는 고기의 느끼함을 잡아주며, 전체적인 식사의 밸런스를 맞춰줍니다.
마지막으로, 이곳의 고기는 단순히 맛있는 한 끼를 넘어 미식 경험을 제공합니다. 한 점 한 점 정성을 다해 구워지는 과정에서 퍼지는 숯불 향과 고기 냄새는 식욕을 자극하며, 입안에 넣었을 때 퍼지는 풍미는 잊지 못할 감동을 줍니다. 영천영화는 단순히 한우를 먹는 곳이 아니라, 최상급 한우를 가장 완벽하게 즐길 수 있는 공간입니다.
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